by sHinTud
Monday, July 27, 2015
jadilah kemarin itu aku dapet resep pizza yang dimasak pake happy call..
udah aja balik kerja langsung di praktekin..
caranya simple abiss.. gak ribet.. dan bahan bahan yang aku pake pun seadanya di kulkas.. :D
250 gram terigu cakra kembar
1 sdm ragi instan
3 sdm minyak goreng
1/4 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
100 ml air (kurang lebih)
Toping:
Saus bolognaise kemasan atau saus tomat (aku pake pronas,, lafonte juga bisa)
3 buah sosis, potong-potong
10 uah jamur Campignon/jamur kancing kalengan, iris tipis (aku gak pake ini)
6 buah cabai hijau, iris tipis (aku pake 2 buah)
75 gram keju quick melt atau mozzarella parut (keju kraft yang biasa juga jadii)
1/2 siung bawang bombay,, potong dadu kecil2
Cara membuat:
Campur dan aduk rata terigu, ragi, garam, gula, dan minyak
Tambahkan air sedikit demi sedikit
Uleni hingga kalis
Buat bulatan besar, simpan dalam wadah dan diamkan sekitar setengah jam hingga mengembang
Ratakan adonan di atas wajan happy call
Tusuk-tusuk dengan garpu plastik (kalo logam,, takut ngerusak permukaan happycall-nya)
Olesi permukaan adonan dengan saus bolognaise atau saus tomat hingga rata
Atur toping (bawang bombay,, sosis,, cabai,, dll)
Taburi dengan keju
Panggang atau masak di atas api kecil sekitar 20 menit
Angkat dan sajikan
Note :
* waktu aduk adonan,, pake sendok aja.. begitu mulai mau kalis baru pake tangan.. biar riweeuh lengket2 tangannya..
* happycall-nya ga usah dikasi margarin / minyak.. karna pas sudah matang diangkat pun gak lengket..
*tampilan pizza yang aku bikin pucet sii,, soalnya gak pake paprika merah,, dan sosis yang digunakan adalah sosis ayam.. tapi kalo soal rasa,, bolee laah buat pemula.. :D
*pas masak,, usahain yakin bisa dan jadi.. biar gak ragu - ragu..
*1 loyang ini bisa buat makan ber-3..
Pas cobain pizzanya,, bapak aku bilang "Tumben bikin makanan enak gini.."
hahaa.. agak jlebb sii tapi seneng lhoo..
si bapak pun makan ga berenti2 sampe kenyang
Resepnya dari :
https://www.facebook.com/Smart.Mama.Shop.Page/photos/a.898028620261541.1073741902.177318815665862/899905060073897/?type=3&theater
udah aja balik kerja langsung di praktekin..
caranya simple abiss.. gak ribet.. dan bahan bahan yang aku pake pun seadanya di kulkas.. :D
250 gram terigu cakra kembar
1 sdm ragi instan
3 sdm minyak goreng
1/4 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
100 ml air (kurang lebih)
Toping:
Saus bolognaise kemasan atau saus tomat (aku pake pronas,, lafonte juga bisa)
3 buah sosis, potong-potong
10 uah jamur Campignon/jamur kancing kalengan, iris tipis (aku gak pake ini)
6 buah cabai hijau, iris tipis (aku pake 2 buah)
75 gram keju quick melt atau mozzarella parut (keju kraft yang biasa juga jadii)
1/2 siung bawang bombay,, potong dadu kecil2
Cara membuat:
Campur dan aduk rata terigu, ragi, garam, gula, dan minyak
Tambahkan air sedikit demi sedikit
Uleni hingga kalis
Buat bulatan besar, simpan dalam wadah dan diamkan sekitar setengah jam hingga mengembang
Ratakan adonan di atas wajan happy call
Tusuk-tusuk dengan garpu plastik (kalo logam,, takut ngerusak permukaan happycall-nya)
Olesi permukaan adonan dengan saus bolognaise atau saus tomat hingga rata
Atur toping (bawang bombay,, sosis,, cabai,, dll)
Taburi dengan keju
Panggang atau masak di atas api kecil sekitar 20 menit
Angkat dan sajikan
Note :
* waktu aduk adonan,, pake sendok aja.. begitu mulai mau kalis baru pake tangan.. biar riweeuh lengket2 tangannya..
* happycall-nya ga usah dikasi margarin / minyak.. karna pas sudah matang diangkat pun gak lengket..
*tampilan pizza yang aku bikin pucet sii,, soalnya gak pake paprika merah,, dan sosis yang digunakan adalah sosis ayam.. tapi kalo soal rasa,, bolee laah buat pemula.. :D
*pas masak,, usahain yakin bisa dan jadi.. biar gak ragu - ragu..
*1 loyang ini bisa buat makan ber-3..
Pas cobain pizzanya,, bapak aku bilang "Tumben bikin makanan enak gini.."
hahaa.. agak jlebb sii tapi seneng lhoo..
si bapak pun makan ga berenti2 sampe kenyang
Resepnya dari :
https://www.facebook.com/Smart.Mama.Shop.Page/photos/a.898028620261541.1073741902.177318815665862/899905060073897/?type=3&theater
